:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jV2QdZ70ewmvCIuXS4Lk/14757482be7c0415d9626085c1f282.jpeg "Margot koláč")
Zdroj: FB: Varenie a Pečenie je Radosť
Margot koláč
Margotin koláč je môj obľúbený dezert, ktorý som robila už mnohokrát a nikdy ma nesklamal. Tento recept je plný osobných poznámok a trikov, ktoré som sa za tie roky naučila.
Ingrediencie
- 350 g hladká múka
- 1 bal prášok do pečiva
- 250 g cukor
- 1 bal vanilkový cukor
- 4 ks vajce
- 250 g zmäknuté maslo
- štipka soli
- 50 ml rum
- 1 ks citrón
- práškový cukor
Najnovšie letáky
Postup
Začnite predhriatím rúry na 180 °C. Potom si pripravte formu - vymažte ju maslom a vysypte múkou, aby sa forma po upečení ľahšie plnila.
V miske zmiešajte múku s práškom do pečiva a štipkou soli.
V inej väčšej miske zmiešajte cukor, vanilkový cukor a zmäknuté maslo. Ja to robím ručným mixérom, kým zmes nie je biela a krémová. Potom postupne pridávajte vajcia. Každé z nich musí byť dobre spracované, kým pridáte ďalšie.
Do zmesi pridajte nastrúhanú citrónovú kôru a rum. Všetky tieto prísady dodajú koláču nezabudnuteľnú chuť.
Teraz do cesta pomaly pridávajte múku zmiešanú s práškom do pečiva a soľou. Miešajte len toľko, aby ste získali hladké cesto.
Cesto nalejte do pripravenej formy a pečte v rúre približne 55 minút. Nezabudnite, že každá rúra pečie trochu inak, preto si skontrolujte čas pečenia. V ... mojom prípade má môj bábovkový koláč ideálne upečený stred, keď ho po 50 minútach prepichnem špajdľou a vyjde suchý.
Po upečení nechajte koláč vychladnúť, potom ho opatrne vyklopte z formy a posypte práškovým cukrom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rXZH76VLWeqOI-La6R2P/32f6880fc3966bfa6b78ada2ccd5e9.jpeg "Náhľad receptu Plnené langoše")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XS4SPsXWkwJgFbSSxx4c/beb2d527bccd539b6d20b394d10d2b.jpeg "Náhľad receptu Originál viedenský zemiakový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LNswOrkVtgEN6WvG-jxU/5ba044840f9b872818b365e0aeb036.jpeg "Náhľad receptu Bomba jablčník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ENJRvgNN3tdN-QorWMqN/1c6e37d528d3dd59b404cab9eed897.jpeg "Náhľad receptu Kuracina so zeleninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iDe_yfOAFsQb4C3Y4OqW/416b446d2bcdc6a13bcf2f42bd268f.jpeg "Náhľad receptu Rýchly orechový koláč")
