REKLAMA

Zdroj: IgorDutina from Canva

Mäsové rizoto

Recept na kuracie mäsové rizoto, ktoré sa hodí na obed alebo večeru.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 400 g kuracieho mäsa Pridané do
  • 2 šálky ryže arborio Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 4 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 150 ml bieleho suchého vína Pridané do
  • 1 l kuracieho vývaru Pridané do
  • 2 pl olivového oleja Pridané do
  • 50 g parmezán Pridané do
  • soľ a čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Cibuľu a cesnak očistíme a nasekáme nadrobno. Kuracie mäso očistíme a nakrájame na malé kúsky.

2. Krok

Na panvici rozpálime olivový olej, pridáme k nemu mäso a orestujeme ho. Následne ho vyberieme a odložíme bokom.

3. Krok

Na tú istú pridáme cibuľu, cesnak a restujeme ich dozlatista.

4. Krok

Potom pridáme ryžu a restujeme ju do sklenena. Ryžu podlejeme vínom a počkám, kým sa odparí.

5. Krok

Potom pridáme k ryži mäso, zalejeme ho vývarom a varíme pod pokrievkou 15-20 minút, kým je ryža mäkká, občas ju premiešame.

6. Krok

Na záver pridáme do rizota nastrúhaný parmezán, ochutíme ho soľou a korením a dobre premiešame.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4806 receptov

Mäsité jedlá

2237 receptov

Kuracie mäso

783 receptov

Zapekané

286 receptov

Raňajky

1463 receptov

Mascarpone

340 receptov

Omáčky

431 receptov