REKLAMA
MEDOVO GAŠTANOVÝ KOLÁČ
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
12
- 250 g gaštanové pyré
- 2 vajce
- 50 g maslové sušienky
- 60 g ovsené vločky
- 1 polovica banán
- 1 pl kokosový olej
- 1 pl kakao
- Med
- 500 g jemný odtučnený tvaroh
- mlieko
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
80 min.
1. Krok
1 vrstva: 50g maslové keksy, 60g ovsené vločky, 1PL kakao, 1PL kokosový olej, pol 🍌, 20g gaštanové pyré, 2PL med. Keksy s vločkami rozmixujeme, pridáme ostatné suroviny, vznikne nám lepkavé cesto, ktoré natlačíme na dno tortovej formy (18cm) dáme na 10 minút predpiecť 180 stupňov.
2. Krok
Plnka: 230g gaštanové pyré, 500g jemný odtučnený tvaroh, 2 vajcia, 2-3PL med.
3. Krok
Vymiešame na hladký krém a vylejeme na predpečený základ. Pečieme ďalších 60 minút na 180. Po hodine, pootvoríme rúru a necháme ho v rúre vychladnúť. Vychladnutý polejeme horkou čoko rozmiešanú v troche horúceho mlieka, posypeme orieškami a dáme stuhnúť do druhého dňa.