:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hZkPc8m_uGBzlzCV50BB/e69193ab82a59e19196339c8077a29.jpeg "Morčacie závitky s baby špenátom")
Ingrediencie
- 740 g morčacie prsia
- 90 g bryndza
- 1 kus menšia klobása
- 1 kus vajce
- 50 g strúhaný syr
- 90 g baby špenát
- 60 g syrokrém
- Omáčka
- 1 kus Cibuľa
- 90 g špenát
- 150 ml mlieko
- 170 g majonéza jogurtová
- 20 g bambino
- biele korenie
- soľ
- 375 g smotana na šľahanie
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Morčacie prsia nakrájame na plátky prikryté potravinárskou fóliou naklepeme na tenko aby sa nám dobre robili závitky.
Potrieme syrokrémom a uložíme na syr špenátové listy.
Posypeme rozdrvenou bryndzou.
V miske si rozmiešame vajíčko do ktorého pridáme nastrúhaný syr a nadrobno nakrájanú klobásku.
Vznikne nám hustá kaša ak nie pridáme ešte syr.
Dobre premiešame a dáme na vrch špenátu.Závitky opatrne zvinieme a na prudko opečieme aby sa nám mäsko stiahlo. Môžeme si pomôcť bielou niťou aby sa náhodou rolky pri pečení netovárali a po rýchlom osmahnutí niť odstránime.
Rolky naukladáme do pekáčika,podlejeme kvapkou vody a zakryté dáme do rúry cca 50 minút.
Pred dopečením ich odkryjeme na chvíľku aby sa trošku zapiekli.
Kým sa nám pečú tak si pripravíme rýchlu omáčku.
Na kvapke oleja osmahneme cibuľku do červena.
Pridáme premytý baby špenát málinko osmahneme.
Do pohára si vylejeme smotanu pridáme bambino, jogurtovú majonézu premiešame a vylejeme na špenát s cibuľou.
Povaríme spolu a potom ručným šlahačom roxmixujeme.
Omáčka je vhodná na hocijaké mäsko.
Podávame s ryžou, zemiakmi.
Dobrú chuť
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zObZq5KZ44a_RP-c99e3/160b3573fdf4fb051e9215dc572184.jpeg "Náhľad receptu Oblíž prst")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HazRA4-7akAYylYiX8v_/7ac67c983b39f5b6d0a5e84cfcb98e.jpeg "Náhľad receptu Cesto na palacinky bez mlieka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ENJRvgNN3tdN-QorWMqN/1c6e37d528d3dd59b404cab9eed897.jpeg "Náhľad receptu Kuracina so zeleninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KO9ztRp0n9GACnW7ul-f/acf6596e78b3ea0951c53a2f28609d.jpeg "Náhľad receptu Veterník na plechu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JUJGjmzczBhLGKAijoKC/c8a8e72e3f709abcfa0d2800116548.jpeg "Náhľad receptu Morčacie halušky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
