REKLAMA

Zdroj: photosimysia from Getty Images

Mrkvová bábovka s kyslou smotanou

Recept na chutnú mrkvovú bábovku s kyslou smotanou. Kyslá smotana tejto tradičnej bábovke pridáva chutný kyselkavý kontrast, ktorý skvele dopĺňa sladkosť mrkvy.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10
  • 2 ks mrkvy Pridané do
  • 300 g múka Pridané do
  • 250 g cukru Pridané do
  • 1 bal Prášku do pečiva Pridané do
  • 12 lyžičky soľ Pridané do
  • 200 ml oleja Pridané do
  • 4 ks vajcia Pridané do
  • 1 lyžička vanilkového extraktu Pridané do
  • 200 ml kyslej smotany Pridané do
REKLAMA

Postup

75 min.
1. Krok

Najprv si pripravte formu na bábovku. Vymastíme ju a posypeme múkou.

2. Krok

Potom si v miske zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ.

3. Krok

V druhej miske poriadne premiešajte olej, vajcia, vanilkový extrakt a nakoniec postupne pridávajte nastrúhanú mrkvu.

4. Krok

Teraz pridajte suchú zmes do misky s mrkvou a za neustáleho miešania pridajte kyslú smotanu. Ak chcete, aby bola bábovka skutočne vláčna, nezabudnite ju nie príliš premiešať.

5. Krok

Cesto vlejte do pripravenej formy a pečte ho v rúre predhriatej na 180 stupňov asi 50-60 minút.

6. Krok

Nakoniec nechajte bábovku vychladnúť, kým ju vyberiete z formy. Toto je dôležité, pretože ak ju vyberiete príliš skoro, môže sa rozpadnúť.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4876 receptov

Nátierky

332 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Dezert

3773 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4589 receptov

Kuracie mäso

788 receptov