REKLAMA
Zdroj: NoirChocolate from Getty Images
Mrkvový koláč s mascarpone a tvarohom
Mrkvový koláč s mascarpone a tvarohom je ideálna voľba pre všetkých, ktorí si radi doprajú niečo dobré a zdravé.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
8
Cesto
- 400 g polohrubá múka
- 200 g kryštálový cukor
- 200 g mrkva
- 250 g maslo
- 4 ks vajcia
- 1 čajová lyžička škorica
Náplň
- 500 g syr cottage cheese
- 250 g mascarpone
- 150 g práškový cukor
- 1 ks vanilkový cukor
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
Predhrejte rúru na 180°C. Nastrúhajte mrkvu na strúhadle.
2. Krok
Vo veľkej mise zmiešajte múku, cukor, mrkvu, maslo, vajcia a škoricu a poriadne premiešajte, kým nebude zmes hladká.
3. Krok
V inej mise zmiešajte tvaroh, mascarpone, cukor a vanilkový cukor, kým sa všetko nespojí.
4. Krok
Koláč pečte v rúre 45 až 50 minút, alebo kým nie je hotový.
5. Krok
Nechajte koláč úplne vychladnúť, potrite ho plnkou a podávajte.