REKLAMA
Najlepšie cesnakové buchty, vyskúšajte raz a budete závislí.

Najlepšie cesnakové buchty, vyskúšajte raz a budete závislí.

Najlepšie cesnakové buchty, vyskúšajte raz a budete závislí.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8

Kvások

  • 20 g múka Pridané do
  • 15 g hnedý cukor Pridané do
  • 42 g čerstvé droždie Pridané do

Cesto

  • 75 g olivový olej Pridané do
  • 10 g soľ Pridané do
  • 250 g polohrubá múka Pridané do
  • 250 g hladká múka Pridané do

Plnka

  • 100 g zmäknuté maslo Pridané do
  • 70 g cesnak Pridané do
  • 100 g tavený syr v črievku Pridané do

Na potretie

  • 1 kus vajce Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

V miske zmiešame múku s cukrom, droždím a vlažným mliekom. Misku zakryjeme a kvások necháme odpočívať. Kvások prelejeme do veľkej misy a pridáme k nemu olej, soľ a múky. Vymiesime cesto a odložíme ho 20 minút odpočívať.

2. Krok

Rozdelíme ho na 16 kusov. Každý kus v ruke vytvarujeme na guľu a necháme 20 minút odpočívať.

3. Krok

Do misky si dáme 100g masla, prelisovaný cesnak, tavený syr a vymiešame plnku.

4. Krok

Cesto rozvaľkáme, potrieme plnkou a zrolujeme. Koláčiky necháme ešte 30 minút kysnúť.

5. Krok

Koláče potrieme vajíčkom a pečieme v predhriatej rúre na 200 °C asi 20 minút.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

331 receptov

Mascarpone

342 receptov

Večera

4590 receptov

Torty

481 receptov

Kuracie mäso

788 receptov

Dezert

3772 receptov