REKLAMA
Najlepšie chrumkavé wafle
Čo môže byť lepšie na raňajky než rýchle a chrumkavé wafle?
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 125 g polohrubá múka
- 4 g kypriaci prášok
- 1⁄4 čl soľ
- 1 žĺtok
- 22 g kryštálový cukor
- 1⁄2 čl vanilkového extraktu
- 240 ml mlieka
- 22 g maslo
- 1 bielok
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
15 min.
1. Krok
V menšej miske si na začiatok zmiešame múku, prášok do pečiva a soľ a odložíme stranou.
2. Krok
V druhej väčšej mise si vyšľaháme metličkou 1 žĺtok s cukrom dopenista. Pridáme vanilkový extrakt a pol hrnčeka mlieka. Prišľaháme roztopené maslo. Pridáme aj múčnu zmes a zvyšný pol hrnček mlieka. Vyšľaháme metličkou na hladké cesto.
3. Krok
Nakoniec si bielok vyšľaháme na sneh a zľahka zamiešame do cesta.
4. Krok
Wafľovač rozohrejeme, dobre potrieme olejom a pečieme wafle.
5. Krok
Hotové wafle ozdobíme podľa chuti, napríklad šľahačkou, čerstvým alebo zaváraným ovocím, čokoládou a podobne a podávame.