REKLAMA
Zdroj: Atide from Getty Images
Najlepšie medové rezy
Recept na tie najlepšie medové rezy, ktoré pečieme každý rok na Vianoce.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
20
Cesto:
- 600 g Med
- 180 g cukru
- 180 g masla
- 3 kus vajcia
- 1 lyžička Čajové Sódy bikarbóny
Krém:
- 1 l mlieka
- 300 g práškový cukor
- 2 balenie vanilkového pudingu
- 200 g masla
Na poliatie:
- čokoláda
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
V panvici zahrejeme med, cukor a maslo do bodu varu. Potom pridáme sódu bikarbóny a zamiešame. Ponecháme, aby zmes vychladla.
2. Krok
Keď je zmes vychladnutá, pridáme vajcia a premiešame.
3. Krok
Cesto rozdelíme na 3 časti a každú časť zvlášť rozvaľkáme a upečieme.
4. Krok
Na prípravu krému zmiešame v mlieku práškový cukor a vanilkový puding. Necháme ho prejsť varom a miešame pokiaľ nezhustne.
5. Krok
Do vychladnutého pudingového krému vmiešame maslo a krém je hotový.
6. Krok
Pláty potrieme krémov a vrch pofŕkame čokoládou.