Nekysnuté tvarohovo - citrónové šišky
Chutné tvarohovo - citrónové šišky. Bez miesenia, bez vaľkania a bez väčšej námahy🙂 Občas sa zíde aj takýto recept.
Ingrediencie
- 500 g múka
- 500 g Tvaroh hrudkový
- 2 ks vajce
- 2 dl cukor kryštál
- 1 ks cukor vanilkový
- 3 dl mlieko
- 1 kôra z citróna
- 1⁄2 kl soľ
- na vyprážanie olej
- Na obalenie cukor práškový a vanilkový
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Do misky dáme vlažné mlieko, kvasnice, cukor a vanilkový cukor. Dobre premiešame, aby sa nám aj kvasnice rozišli. Pridáme vajíčka, citrónovú kôru, soľ a znova premiešame. Napokon pridáme múku, vymiešame dohladka a zamiešame aj tvaroh. Zakryjeme a necháme postáť 40 minút.
Po odstátí si rozohrejeme olej, v ktorom naše šišky z oboch strán pekne upečieme. Z misky si cesto odoberáme lyžicou, poprípade naberačkou a dávame rovno do panvice. Po upečení šišky obaľujeme v práškovom cukre pomiešaným s vanilkovým.
Šišky sú veľmi chutné, cesto tiež veľmi dobré, kypré🙂 Chutia jemne tvarohovo s nádychom citrónu. Kto chce, môže si k nim dať aj obľúbený džem. Prajem dobrú chuť !
Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube.