:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MJ_KhK6O72AojDN-C999/2087854fdb35f9ff50ccb7c26bea7d.jpeg "Nepečená torta s mascarpone")
Ingrediencie
Sušienkový základ
- 150 g mletých nesolených pistácií
- 180 g mletých sušienok
- 100 g rozpusteného masla
- 1 pl práškového cukru
Krém
- 250 g mascarpone
- 200 ml smotany na šľahanie
- 80 g mletých nesolených pistácií
- 100 g biela čokoláda
Ganach
- 50 ml sladkej smotany
- 120 g biela čokoláda
- 1 pl jedlej farby zelená
- 20 g mletých nesolených pistácií
Najnovšie letáky
Postup
Pripravíme si korpus na tortu. Zmiešame spolu namleté pistácie, namleté sušienky a rozpustené maslo. Pridáme práškový cukor. Keď máme zmes dobre premiešanú, navrstvíme ju do okrúhlej formy vystlanej papierom na pečenie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MJ_KhK6O72AojDN-C999/3f64cbd2603fa35955595160b4c990.png "Nepečená torta s mascarpone - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Krém pripravíme tak, že si vymiešame mascarpone spolu so šľahačkou. Pridáme rozpustenú čokoládu a pistácie. Vymiešame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MJ_KhK6O72AojDN-C999/58643a5ad1fe62de2ad8b6bc6cc770.jpeg "Nepečená torta s mascarpone - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Krém si dáme na sušienkový korpus a pekne ho uhladíme. Tortu si dáme do chladu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MJ_KhK6O72AojDN-C999/9a63164212c4b3e99e2793809a0b12.png "Nepečená torta s mascarpone - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Medzi tým ako sa torta chladí pripravíme ganache. Smotanu si zohrejeme a nalámeme do nej čokoládu. Premiešame aby sa nám rozpustila. Pridáme farbivo aby sme mali polevu peknú zelenú. Hotovú ganache nalejeme na tortu, uhladíme a dozdobíme pistáciami. Necháme vychladi aby torta stuhla.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MJ_KhK6O72AojDN-C999/df65f16a8dba1c26e15f9c17fc3e61.jpeg "Nepečená torta s mascarpone - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qzLj_gweDC4Vi-1nXzO5/0404dc3452189b2a8e83bcbc32e811.jpeg "Náhľad receptu Lahodná kôprová omáčka s mäsovou prílohou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UHPcOM-f0FpgQWiXItA2/9cff8cb8ddfa4fa009bf9563faea85.jpeg "Náhľad receptu Granadír")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UlYm-y12Lav402-kIyGn/46a85bcea2a0d7653c6aba708ab649.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/aEIXKhMFcpw-ZFB2mdwK/9bc25f85b34f5f77466d917a3d19c2.jpeg "Náhľad receptu Citronovo malinovy cheesecake")
