:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Dz0h4XR0xTx3LuUwVDib/34ca1637ffd2510c1beb6431ea893c.jpeg "Opitý Izidor trochu inak")
Zdroj: Youtube
Opitý Izidor trochu inak
Recept na tradičný vianočný zákusok, ktorý sa volá Opitý Izidor. Urobila som ho na štýl torty.
Ingrediencie
Cesto:
- 2 kus vajcia
- 90 g práškového cukru
- 75 g zmäknutej hery
- 2 kl kakaa
- 40 g polohrubej múky
- 3 g Prášku do pečiva
- 100 g mletých orechov
- 1 pl džemu
- štipka soli
Na orechovú náplň
- 150 g mletých orechov
- 50 g práškového cukru
- 10 g vanilkového cukru
- 75 ml rumu
Na čokoládovú náplň:
- 2 kus vajcia
- 90 g kryštálového cukru
- 2 pl kakaa
- 125 g zmäknutého masla
Na polevu:
- 150 g čokolády
- 2 pl oleja
Najnovšie letáky
Postup
Oddeľte žĺtky a bielky z 2 ks vajec.
Z bielkov a štipky soli vyšľahajte sneh.
Do žĺtkov pridajte cukor a vyšľahajte ho do peny.
Potom pridáme zmäknutú Heru, kakao, prášok do pečiva a mleté orechy, a sneh.
Cesto nalejte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte na180 °C približne 20 minút. Necháme vychladnúť a potrieme džemom.
Mleté orechy zmiešame s práškovým a vanilkovým cukrom, pridáme rum a vyšľaháme. Plnku natrieme na korpus s džemom.
Vajcia, cukor a kakao šľaháme nad parou do zhustnutia.
Necháme vychladnúť, potom pridáme zmäknuté maslo, vyšľaháme a natrieme na orechovú plnku.
Čokoládu a olej postupne rozpustíme v mikrovlnnej rúre a polejeme ňou vrch torty.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/trIBqIgPC4x6ZpIho1sk/f26cb1591b36834b3f1d6453dca899.jpeg "Náhľad receptu Čokoládová torta s mascarpone a ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Zf7vjhTfuwYdATFIATAs/1ef8b426af4479edd305f16950482f.jpeg "Náhľad receptu Zemiakové pagáčiky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/AL-pO9fdfZC7WOiAwd4g/4552ba0c5da60e316f0e9570ecd09c.jpeg "Náhľad receptu Kuracie krídelka marinované v sladko kyslom náleve zo zemiakmi v alobale na pahrebe a spálena jarna cibuľka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yNctwVsI67z1HyMHnt5V/67eb756a86d96d0f7112e227734ad64d.png "Náhľad receptu Cuketové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
