REKLAMA
Palacinky à la Nina s horúcim ovocím
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
2
- 150 g múka
- 300 ml mlieko
- 2 vajce
- 3 pl olivový olej
- 2 polievková lyžica Trstinový cukor (ja dávam PL)
- 1 kypriaci prášok
- Mrazené ovocie
- maslo
- javorový sirup
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
25 min.
1. Krok
V jednej mise zmiešame mlieko, vajíčka a olej. V druhej mise zmiešame všetky suché suroviny.
2. Krok
Suchú zmes pomaly pridáme k tej mokrej a vypracujeme hladké cesto.
3. Krok
Cesto necháme chvíľu odpočívať.
4. Krok
Na panvici si rozpustíme plátok masla. Keď už máme panvicu vyhriatu, začneme robiť palacinky. Ja robím také stredne veľké, pripomínajú skôr americké palacinky. Robím ich po jednej a vždy pridám menší plátok masla. Vyjde mi ich cca 16 a spravím z nich dve kôpky čiže dve porcie. :)
5. Krok
Na záver si v hrnci zohrejeme mrazené ovocie tak, aby bolo až horúce.
6. Krok
Hotové palacinky si natrieme maslom, polejeme javorovým sirupom a navrch pridáme horúce ovocie.
7. Krok
Mňam !