REKLAMA
Zdroj: JackF from Canva
Paprika v oleji
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
1
- 1 kl soľ
- 1 pl slnečnicový olej
- 2 pl kryštálový cukor
- 1⁄2 dl vínny biely ocot
- 6 ks čierne celé korenie
- 2 ks nové celé korenie
- 1⁄2 ks bobkový list
- paprika kápia
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Kápiu očistíme, umyjeme a nakrájame na väčšie kusy. Potom ich sparíme vriacou vodou.
2. Krok
Na dno pohára vložíme nové korenie a celé čierne korenie s trochou bobkového listu.
3. Krok
Do pohára následne navrstvíme papriky, nasypeme soľ a cukor. Nalejeme 50 ml octu a zbytok dolejeme vodou, - zhruba 1 cm pod okraj.
4. Krok
Na vrch pohára dáme lyžicu oleja.
5. Krok
Pohár zatvoríme a sterilizujeme 10 minút, resp. len toľko aby chytilo viečko a aby nebola paprika mäkká.
6. Krok
Horúci pohár otočíme hore dnom a necháme ho vychladnúť.