REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1btqtU0ZMpC5LfxE3xhP/1389f1ba341b1b58cd88050f3d5981.jpeg)
Paradajkový lekvár
Tento jednoduchý recept vás naučí, ako si pripraviť najlepší domáci paradajkový lekvár bez cukru, vegánsky a vegetariánsky.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
8
- 1 kg paradajka
- 1 citrón
- 1 polievková lyžica Prášková stévia
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
70 min.
1. Krok
Paradajky umyte, nožom odstráňte stopky a nakrájajte ich.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1btqtU0ZMpC5LfxE3xhP/ae4bc46f64864d7e48a70923b9d08b.jpeg)
Zdroj: Youtube
2. Krok
Vymačkajte šťavu z citróna.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1btqtU0ZMpC5LfxE3xhP/3f65d71c0a816469405751efa11502.png)
Zdroj: Youtube
3. Krok
Dajte panvicu na oheň a pridajte nakrájané paradajky, stéviu a citrónovú šťavu. Premiešajte lyžicou a varte na miernom ohni 1 hodinu za občasného miešania.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1btqtU0ZMpC5LfxE3xhP/21462c1e11658f4742d673fa0c5317.png)
Zdroj: Youtube
4. Krok
Keď sú paradajky uvarené, roztlačte ich v škrabke na zemiaky, aby ste odstránili šupku a získali jemnejší džem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1btqtU0ZMpC5LfxE3xhP/256f03ec900e979da53ea138f10816.png)
Zdroj: Youtube
5. Krok
Podávajte paradajkový džem, ideálnu nátierku na toasty. Ak chcete pripraviť paradajkový džem v konzerve, skladujte ho v sterilizovaných, vákuovo balených sklenených pohároch. Vychutnajte si ho!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1btqtU0ZMpC5LfxE3xhP/1542ab4a3100aca4d6078e32fd578f.jpeg)
Zdroj: Youtube