:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5QpEbBEnU3vua-vYZ0Ab/e606c14921c4177364e6e351c20896.jpeg "Pavlova roláda")
Zdroj: Ira Taskova from Canva
Ingrediencie
Pre roládu:
- 5 bielkov
- 250 g práškový cukor
- 1 kl jablčného octu
- 1 kl Kukuričného škrobu
- štipka soli
Pre náplň:
- 200 g smotany na šľahanie
- 200 g syr cottage cheese
- 2 lístky želatíny
- 2 pl cukru
- 1 kus vanilkový cukor
Najnovšie letáky
Postup
Predhrejeme rúru na 150°C. Potom začíname s prípravou rolády. Bielky šľaháme so štipkou soli do tuha, pridáme cukor a šľaháme dokým nie je zmes pevná a lesklá. Potom pridáme ocot a škrob. Zmes potrieme na plech vyložený papierom na pečenie do tvaru obdĺžnika.
Roládu pečieme 10 minút. Po upečení preložíme pavlovu roládu spolu s papierom na vlhkú utierku alebo na mokré drevené dosky. Keď vychladne, odstránime papier.
Na prípravu náplne najskôr namočíme želatínu do studenej vody. Smotanu šľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom do tuha. Potom pridáme tvaroh. Na záver pridáme vymačkanú želatínu, ktorú sme predtým rozpustili na malom ohni.
Náplň rovnomerne natrieme na roládu, sklopíme, a dáme do chladničky stuhnúť. Pred podávaním roládu môžeme ozdobiť ovocím alebo čokoládou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oftPH-WLUaws6JyDQbRn/d6f39e2e0d1411dfb89b30d428502a.jpeg "Náhľad receptu Fazuľová polievka s údeným mäsom a klobásou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iyNbL4ItWxesWH1Mjbqg/8c5a117e5d64aab399240a7389e048.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia marináda na divinu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RxLvaFfmEpfuBUlzVs_J/95f34ae1cb785a51b4c1c450312094.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C5wm6W8qyrQd-D8nbkUq/10995d37cd3431db711f901b7f3357.jpeg "Náhľad receptu Najlepší nadýchaný perníkový koláč")
Je to celkom ako Pavlovovej roláda. Mňam.