REKLAMA
Zdroj: Saminaleo from Getty Images
Pečené baranie stehno v alobale
Delikátne pečené baranie stehno v alobale.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 1 kus celé baranie stehno
- 2 vetvičky rozmarínu
- 4 strúčiky cesnaku
- 2 Lyžice olivového oleja
- soľ a korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
120 min.
1. Krok
Predhrejte rúru na 160°C. Baranie stehno umyte, osušte a potom posypte korením a soľou.
2. Krok
Strúčiky cesnaku ošúpte a nakrájajte na tenké plátky. Rozmarín opláchnite a jeho ihličky otrhajte. Následne mäso najemno narežte a napichajte do mäsa cesnak a rozmarín.
3. Krok
Stehno potrite olivovým olejom a zabaľte ho do alobalu.
4. Krok
Alobalom zabalené stehno vložte do rúry a pečte približne 1.5 hodiny. Po uplynutí tejto doby alobal opatrne odstráňte a mäso nechajte v rúre ešte 20 minút.