REKLAMA

Zdroj: FB: Varenie je radosť.

Pečené bravčové mäso s kyslou kapustou

Recept na pečené bravčové mäso s kyslou kapustou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g bravčové mäso Pridané do
  • 1 kg kyslej kapusty Pridané do
  • 2 ks Cibuľa Pridané do
  • 4 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 2 litrov vody Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
  • olej Pridané do
  • bobkový list Pridané do
  • nové korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

95 min.
1. Krok

Cibuľu nakrájajte nadrobno a na panvici s olejom opečte dozlatista. Pridajte pretlačený cesnak a restujte ich spolu ešte chvíľu.

2. Krok

Mäso si očistite, nakrájate, posoľte, okoreňte a pridajte na panvicu. Opečte ho zo všetkých strán.

3. Krok

Potom prilejte vodu, prisypte nové korenie a bobkový list.

4. Krok

Takto pripravené bravčové mäso duste pod pokrievkou na strednej teplote 20 minút.

5. Krok

Kým sa mäso dusí, kyslú kapustu scedíme a v hrnci ju chvíľu podusíme pod pokrievkou, aby stratila časť kyslosti.

6. Krok

Po 20 minútach ju pridáme k mäsu a všetko spolu dusíme ešte cca hodinu, kým mäso nie je mäkké.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4722 receptov

Mäsité jedlá

2216 receptov

Kuracie mäso

778 receptov

Večera

4434 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Lacné jedlá

1494 receptov

Mascarpone

338 receptov

Dezert

3625 receptov