REKLAMA

Zdroj: Pixabay: vika-imperia550

Perfektná rýchla a jednoduchá marináda na steaky

Tento rýchly recept na marinádu na steaky je neuveriteľne jednoduchý, ale dodáva hovädziemu mäsu takú hĺbku chuti, že skutočne obohacuje jeho prirodzenú chuť.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 12 pohár Sójovej omáčky Pridané do
  • 12 pohár Olivového oleja Pridané do
  • 14 pohár citrónovej šťavy Pridané do
  • 14 pohár worčestrovej omáčky Pridané do
  • 1 polievková lyžica Cesnakového prášku Pridané do
  • 1 polievková lyžica sušenej bazalky Pridané do
  • 2 lyžičky Sušených petržlenových vločiek Pridané do
  • 1 čajová lyžička mletého bieleho korenia Pridané do
  • 1 polievková lyžica mletého cesnaku Pridané do
  • 4 Steaky z rebier Pridané do
REKLAMA

Postup

135 min.
1. Krok

V stredne veľkej miske zmiešajte sójovú omáčku, olivový olej, citrónovú šťavu a worcesterskú omáčku. Rýchlym šľahaním zabezpečíte, aby sa olej a citrónová šťava dôkladne spojili, pretože majú tendenciu sa oddeľovať.

2. Krok

Potom do tekutej zmesi pridajte cesnakový prášok, sušenú bazalku, sušenú petržlenovú vňať a biele korenie. Nezabudnite stále miešať, pretože práškové prísady sa môžu usadiť na dne.

3. Krok

Keď sa marináda dobre spojí, pridajte do nej prelisovaný cesnak. Je lepšie pridať ho ako posledný, aby sa vám neprilepil na steny misky.

4. Krok

Steaky vložte do vrecka na zips a zalejte ich marinádou. Uistite sa, že sú steaky dobre obalené, a nechajte ich odpočívať v chladničke aspoň 2 hodiny. Zistil som, že marinovanie cez noc ešte viac zintenzívni chuť.

5. Krok

Keď príde čas na prípravu, vyberte steaky z marinády a zvyšky zlikvidujte. Je veľmi dôležité, aby ste marinádu nepoužívali opakovane, aby nedošlo ku krížovej kontaminácii. Steaky grilujte 7 minút z každej strany alebo kým nedosiahnu požadovanú úroveň prepečenia.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4717 receptov

Mäsité jedlá

2215 receptov

Večera

4428 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

777 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1491 receptov

Dezert

3618 receptov