:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_cHiHOXe_ZGtlDlE-W2d/babadffd18525f4232d402adac736c.jpeg "Perníkové drobné pečivo bez váľkania a vykrajovania")
Perníkové drobné pečivo bez váľkania a vykrajovania
Rýchle, jednoduché a bez velkej práce😉 Velmi chutné koláčiky pre návštevu a aj pre rodinku, ktorá sa poteší !!!
Ingrediencie
- 500 g hladká múka pšeničná
- 250 g maslo
- 200 g práškový cukor
- 100 g kukuričný škrob
- 2 pl kakao
- 1 pl škorica
- 2 kl Mletý aníz
- 2 kl prášok do pečiva
- 1⁄2 kl soľ
- 150 ml mlieko
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
V jednej miske najprv lyžicou premiešame všetky sypké suroviny. Potom pridáme maslo,vajce a tolko mlieka, aby sme vypracovali polomäkké cesto. Mlieko pridávame postupne, približne 100-150ml.
Z cesta odtrhávame malé kúsky, ktoré ušúlame do maličkej guličky. Guľky poukladáme na plech dalej od seba a popučíme ich spodkom pohára. Dostaneme tenké kolieska hrúbky cca.4mm, tenšie nerobte
Kolieska pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 190°C cca.12 minút. Treba si to sledovať. Spodok koláčika má byť len jemne na hnedo upečený
Vychladnuté kolieska poriadne natrieme lekvárom a jemne bez tlačenia zlepíme. Uložíme do krabici a necháme takto 1 noc, aby sa koláčiky s tým lekvárom ustálili. Ale postačí aj pár hodín :-)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_cHiHOXe_ZGtlDlE-W2d/a20ca0b4de3b788b44a7324cd0a668.jpeg "Perníkové drobné pečivo bez váľkania a vykrajovania - krok prípravy 1")
Na druhý deň koláčiky posypeme práškovým cukrom. Takto zlepené sú hrubé 2cm. Kto chce ich môže namiesto cukru poliať aj čokoládou alebo cukrovou polevou. Prajem dobrú chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_cHiHOXe_ZGtlDlE-W2d/1446c2f39f6ca235ada7cf816a7b11.jpeg "Perníkové drobné pečivo bez váľkania a vykrajovania - krok prípravy 1")
Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_cHiHOXe_ZGtlDlE-W2d/591dde7f575c4a61098978a3d18fd6.jpeg "Perníkové drobné pečivo bez váľkania a vykrajovania - krok prípravy 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i8US_MMaBmPBTOq-W3Tz/9dba0059ec8c9ef6f0e1ac6f7bd4d0.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/k71jEdJrTVTaKQzE_Ipq/d4c130d628f19999b0290a036c408d.jpeg "Náhľad receptu Fašírka z rúry")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/c55P37IM30LViMLr-Ife/7655f74163f29539ae42d8388c9d1a.jpeg "Náhľad receptu Zelerové pyré")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UlYm-y12Lav402-kIyGn/46a85bcea2a0d7653c6aba708ab649.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oftPH-WLUaws6JyDQbRn/d6f39e2e0d1411dfb89b30d428502a.jpeg "Náhľad receptu Fazuľová polievka s údeným mäsom a klobásou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w-bCg2iv2GwZju9Lnvsw/5ece5ce4294d42b151b62703c377be.jpeg "Náhľad receptu Kremnické krumple")
