REKLAMA

Zdroj: pixabay

Plnené papriky

Rýchly obed alebo večera pre milovníkov papriky.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 4 Veľké papriky akejkoľvek farby Pridané do
  • 500 g mleté hovädzie mäso Pridané do
  • 2 Nakrájanú cibuľu Pridané do
  • 1 hrnček uvarená ryža Pridané do
  • 1 čajová lyžička soľ Pridané do
  • 1 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 Paradajková omáčka Pridané do
  • šálka strúhaného syra mozzarella Pridané do
REKLAMA

Postup

70 min.
1. Krok

Rúru predhrejte na 150 °C.

2. Krok

Zo stonky každej papriky odrežte tenký plátok, aby ste odstránili vrchnú časť papriky. Odstráňte semená a membrány; papriky opláchnite. V prípade potreby odrežte tenký plátok zo spodnej časti každej papriky, aby stála rovno.

3. Krok

Do rúry nalejte toľko vody, aby boli papriky zakryté. Zahrejte ju do varu a pridajte papriky. Varte asi 2 minúty; vodu sceďte.

4. Krok

Na panvici varte hovädzie mäso a cibuľu na strednom ohni 8 až 10 minút, občas premiešajte, kým hovädzie mäso nezhnedne; nechajte odkvapkať. Vmiešajte ryžu, soľ, cesnak a 1 šálku paradajkovej omáčky; varte, kým nie je horúca. Papriky naplňte hovädzou zmesou. Papriky postavte do nevymastenej sklenenej zapekacej misy.

5. Krok

Papriky zalejte zvyšnou paradajkovou omáčkou.

6. Krok

Pevne ich prikryte fóliou. Pečte 10 minút. Odokryte a pečte ešte asi 15 minút alebo kým paprika nezmäkne.

7. Krok

Posypte syrom.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

331 receptov

Mascarpone

342 receptov

Večera

4590 receptov

Torty

481 receptov

Kuracie mäso

788 receptov

Dezert

3772 receptov