REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/BmRxAy1uDFxrvUFe5PIW/c005fefddec37d544f563dcf74feab.jpeg)
Polievka z čerstvých hríbov
Mlieková jemne kyslá
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1 ks stredná cibuľa
- 1 polievková lyžica olej
- 5 ks menšie zemiaky
- 250 ml kyslá smotana
- 300 ml mlieko
- voda
- 400 g čerstvé hríby
- mleté čierne korenie
- drvená rasca
- soľ
- vegeta
- 1 pl hladká múka
- 1 pl kôpor
Odporúčané produkty

Podravka ochucovadlo

Podravka NATUR

Podravka kečup jemný

Podravka dijónska horčica
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájanú cibuľku, pridáme hríby ja som nevážila dala od oka,záleží ako moc hríbovú hustú polievku chceme.Dusíme a podľa potreby podlievame vodou,,,cca 40 min,,potom pridáme zemiaky na kocky nakrájané, vodu tak aby sa mali v čom zemiaky varíť a kmín,korenie,,,nesolime až na konci.
2. Krok
Spolu dusíme kým zemiaky nezmäknú . Pridáme kôpor, ja som použila mrazený.
3. Krok
V mlieku rozmiešame pochúťkovú smotanu osolíme a lyžicu hladkej múky.Vylejeme do polievky a prevaríme,,dochutíme ak treba prilejeme ešte vodu. Polievka má byť stredné hustá.