Polievka z červenej šošovice so zeleninou

Name: Polievka z červenej šošovice so zeleninou
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 200 g červenej šošovice; 1 Cibuľa; 2 mrkvy; 2 Stonky zeleru; 2 strúčiky cesnaku; 1 lyžička korenia harissa; 1 lyžička korenia kurkumy; 4 Lyžice olivového oleja; 1 l zeleninového vývaru; soľ a korenie podľa chuti

Lucia_Priedhorska

Táto polievka je plná farieb a chutí. Okrem toho je zdravá a naplnená živinami, čo ju robí vynikajúcim hlavným jedlom.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

200 g červenej šošovice Pridané do
1 Cibuľa Pridané do
2 mrkvy Pridané do
2 Stonky zeleru Pridané do
2 strúčiky cesnaku Pridané do
1 lyžička korenia harissa Pridané do
1 lyžička korenia kurkumy Pridané do
4 Lyžice olivového oleja Pridané do
1 l zeleninového vývaru Pridané do
soľ a korenie podľa chuti Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 4

REKLAMA

Postup

45 min.

1. Krok

V hrnci rozohrejte olivový olej a pridajte cibuľu, mrkvu a zeler a restujte ich asi 10 minút na strednej teplote.

2. Krok

Pridajte cesnak, harissa a kurkumu a restujte asi 1-2 minúty, kým cesnak nevonia.

3. Krok

Pridajte červenú šošovicu a zeleninový vývar a nechajte variť asi 30 minút, kým nie je šošovica mäkká.

4. Krok

Polievku rozmixujte ponorným mixérom alebo v mixéri na hladkú konzistenciu.

5. Krok

V prípade potreby pridajte soľ a korenie podľa chuti.

6. júna 2023

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Foodbytinka

Ananásové rezy

Ak neviete čo s načatou konzervou ananásu alebo máte doma super čerstvý ananás, vyskúšajte tieto ananásové rezy s čokoládovým krémom. Recept je znova jeden z mojich experimentov.

Foodbytinka