REKLAMA
Pórová polievka
Výborná krémová pórová polievka s cesnakom a zemiakmi.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 2 ks pór
- 1 ks Cibuľa
- 4 ks strúčiky cesnaku
- 6 ks zemiak
- 11⁄2 l zeleninový vývar
- 2 pl olivový olej
- 1 ks bobkový list
- soľ a korenie
- petržlenová vňať na ozdobu
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
35 min.
1. Krok
Z póru odrežeme korienky, zvyšok prerežeme pozdĺžne napoly a nasekáme na drobno.
2. Krok
Zemiaky pokrájame na malé kocky.
3. Krok
V hrnci rozpálime olej a orestujeme na ňom cibuľku s pórom.
4. Krok
Keď pór zmäkne, pridáme do hrnca prelisovaný cesnak so zemiakmi.
5. Krok
Do hrnca nalejeme vývar a pórovú polievku dochutíme bobkovým listom, soľou a čiernym korením.
6. Krok
Pórovú polievku varíme pod pokrievkou pokiaľ zemiaky nezmäknú.
7. Krok
Z pórovej polievky vyberieme bobkový list a zmixujeme ju.