:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/99jce_kDd06QGn4k8Sqx/d0bc7c9eb0faa424fc55b7361f347e.jpeg "Pravá čínska ostrokyslá polievka")
Zdroj: JeffKearney from Getty Images
Pravá čínska ostrokyslá polievka
Recept na pravú čínsku ostrokyslú polievku s vajíčkom, šampiňónmi a tofu.
Ingrediencie
- 200 g šampiňónov
- 200 g tofu
- 1 kus vajce
- 4 šálky vývaru
- 2 pl čierneho vínneho octu
- 2 pl sójovej omáčky
- 1 kl chilli omáčky
- 1 kl cukru
- 2 kl Kukuričného škrobu
- soľ a korenie
- jarná cibuľka na ozdobu
Najnovšie letáky
Postup
Na začiatok si nachystajte všetky suroviny. Tofu nakrájajte na malé kúsky.
Osmažte olúpané a nakrájané šampiňóny do zlatista. Potom k ním pridajte tofu a pokračujte ďalšie 2 minúty.
Do hrnca pridajte vývar a zvyšné ingrediencie okrem vajíčka. Prikryte ho a nechajte variť približne 20 minút.
Kukuričný škrob zmiešajte s trochou vody a pridajte do polievky. Toto je trik, ktorý som sa naučila, aby polievka bola pekne hustá a plná chuti.
Rozklopte vajce, vylejte ho do hrnca a dobre premiešajte. tým vytvoríte krásne “čierne” pramienky vajíčka vo vašej polievke.
Ostrokyslú polievku dochuťte soľou a korením. Pri zdobení nezabudnite na jarnú cibuľku, ktorá do polievky pridá sviežu chuť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iyNbL4ItWxesWH1Mjbqg/8c5a117e5d64aab399240a7389e048.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia marináda na divinu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w-bCg2iv2GwZju9Lnvsw/5ece5ce4294d42b151b62703c377be.jpeg "Náhľad receptu Kremnické krumple")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cbUWQ70tdMsJl10KbK5W/16edd921167c5d24b09f6600e9ad2e.png "Náhľad receptu Vylepšenie červenej kapusty z pohára")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Br5G7nUv75pUVU04N--j/2f5d59b9ecd041c09549703bd8b671.jpeg "Náhľad receptu Pečené plátky krkovičky")
