REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/IkBmunPBcoSm6BOq7qk_/6b6419b8863ec8381d56deba82fe14.jpeg)
Púpavové muffiny so slnečnicovými semiačkami
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
12
Muffiny
- 60 g masla izbovej teploty
- 60 g kokosový olej
- 2 vajce
- 120 g hnedý cukor
- Štipka soľ
- 180 g kyslá smotana
- 1 vanilkový cukor
- 200 g hladká špaldová múka
- 1 kypriaci prášok
- 150 g kvetov púpavy
- 20 g slnečnicové semienka
Poleva
- 65 g práškový cukor
- pl čerstvej citronovej šťavy podľa potreby
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
40 min.
1. Krok
Predhrejte rúru na 180 °C a do formy na mufiny vložte papierom vystlané košíčky na mufiny.
2. Krok
Vajcia, cukor, vanilkový cukor, maslo a kokosový olej spolu vyšľaháme. Pridajte kyslú smotanu.
3. Krok
Vsypte múku a prášok do pečiva. Zamiešať.
4. Krok
Pridajte slnečnicové semiačka a kvety púpavy (rozdrobené) pridajte ako posledné.
5. Krok
Rýchlo a zľahka premiešajte, nešlahajte.
6. Krok
Cesto nalejeme do papierom vystlaných košíčkov na muffiny.
7. Krok
Pečieme 25 minút alebo do zlatista.
8. Krok
Teraz je čas urobiť citrónovú polevu. V strednej miske zmiešajte práškový cukor a citrónovú šťavu a dobre premiešajte. Pridajte viac cukru alebo citrónovej šťavy, aby ste dosiahli hustú, ale tekutú citrónovú polevu. Pokvapkajte púpavové muffiny a vychutnajte si ich :)