REKLAMA

Zdroj: Canva

Raw cheesecake

Táto verzia cheesecake je zdravšia alternatíva klasickému cheesecaku. Je bez mliečnych produktov, bez cukru a bez pečenia. Je úplne surová - RAW, plná chutí a dokonale nadchne každého milovníka koláčov.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12

Pre spodnú vrstvu:

  • 200 g orechov Pridané do
  • 200 g datlí bez kôstky Pridané do
  • štipka morskej soli Pridané do

Pre vrchnú vrstvu:

  • 200 g indických orechov Pridané do
  • 100 ml agávového alebo javorového sirupu Pridané do
  • 80 ml kokosového oleja Pridané do
  • šťava z citróna Pridané do
  • vanilkový extrakt na dochutenie Pridané do
  • Ovocie na ozdobu Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Na prípravu spodnej vrstvy, mixujte v mixéri orechy, datle a štipku soli, až kým nevznikne lepkavá zmes. Zmes preložte do formy a dobre ju utlačte na dno.

2. Krok

Indické orechy namočte do studenej vody aspoň na 4 hodiny alebo cez no

3. Krok

Pre vrchnú vrstvu zmiešajte v mixéri všetky ostatné ingrediencie (orechy by mali byť pred použitím opláchnuté a voda z nich vyliala), až kým nevznikne hladká a krémová zmes. Tú potom rozprestrite rovnomerne na spodnú vrstvu.

4. Krok

Koláč potom dajte do chladničky aspoň na 5 hodín, alebo ešte lepšie cez noc.

5. Krok

Pred podávaním ho ozdobte ovocím, orechmi alebo čokoládou. Dobrú chuť!

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

331 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4590 receptov

Dezert

3772 receptov

Kuracie mäso

788 receptov