Recept na halloweenske cupcakes

TASTElist

Chcete ohúriť svojich hostí strašidelnými, ale chutnými halloweenskymi koláčikmi? Postupujte podľa nášho receptu na zamatovo jemné halloweenske cupcakes so strašidelným zdobením z čokolády.

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Kúzelné hallowenske recepty – Muffiny, cupcakes a tekvicové párty jedlá

Ingrediencie

porcií

Ingrediencie

200 g zmäknuté maslo Pridané do
300 g kryštálový cukor Pridané do
200 g rozpustená horká čokoláda Pridané do
2 ks vajce Pridané do
250 g múka Pridané do
2 čl kypriaci prášok Pridané do
100 ml Vriaca voda Pridané do
50 g kakao Pridané do
1 hrnček instantná káva Pridané do
200 ml mlieko Pridané do

Tmavá čokoládová poleva

300 g zmäknuté maslo Pridané do
500 g čokoláda Pridané do
1 čl vanilková esencia Pridané do

Biela čokoládová poleva

50 g biela čokoláda Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

60 min.

1. Krok

Rúru predhrejte na 180 °C a vyložte formu na muffiny s papierovými košíčkami . Vyšľahajte maslo a cukor, kým nie sú krémové a hladké.

2. Krok

V miske zmiešajte suché ingrediencie: preosiatu múku, cukor, prášok do pečiva, sódu a kakaový prášok. V druhej miske poriadne zmiešajte vajcia s uvarenou instantnou kávou a vanilkovým extraktom.

3. Krok

Mokrú zmes prelejte do suchej a poriadne metličkou spojte. Zmes rovnomerne rozdeľte do formičiek na muffiny a zarovnajte ich vrch.

4. Krok

Muffiny pečte 20 minút na 180 C, kým nie sú nadýchané a pružné na dotyk. Nechajte ich päť minút vychladnúť vo forme, potom ich vyberte a nechajte úplne vychladnúť na mriežke.

5. Krok

Na prípravu tmavej čokoládovej polevy vyšľahajte maslo, potom postupne zašľahajte práškový cukor a roztopenú tmavú čokoládu. Pridajte vanilku a potom polevu prelejte do cukrárskeho vrecúška.

6. Krok

Rovnomerne ju rozotrite na muffiny a nechajte tenký okraj po celom obvode.

7. Krok

Rozpustenú bielu čokoládovú polevu vložte do vrecúška s tenkou špičkou. Ak chcete vytvoriť pavučinový vzhľad, postupujte tak, že do stredu spravíte polevou bodku a okolo nej niekoľko tenký kruhov. Špajdľou následne od stredu kruhy pretnete do pavučiny.

8. Krok

Muffiny necháme stuhnúť na 20 minút. A voila! Vaše lahodné, nadýchané a jednoduché halloweenske muffiny sú pripravené na podávanie!

21. septembra 2022