REKLAMA
Restovaná bravčová pečeň
Restovaná bravčová pečeň s brokolicou, paprikou, paradajkou a karfiolom.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 500 g bravčová panenka
- 1 ks Cibuľa
- 3 ks strúčiky cesnaku
- zázvor
- 1 ks paradajka
- 2 pl ustricová omáčka
- 2 pl biely vínny ocot
- 1 ks nakrájaná červená paprika
- karfiol
- brokolica
- soľ
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Na panvici rozpálime olej a orestujeme na ňom na drobno nakrájanú cibuľu, cesnak a zázvor.
Zdroj: Youtube
2. Krok
Po chvíli pridáme na panvicu nakrájanú paradajku a pečeň. Panvicu prikryjeme pokrievkou a pečeň dusíme zhruba 10 minút.
Zdroj: Youtube
3. Krok
Po 10 minútach pridáme k pečeni ustricovú omáčku a vínny ocot. Panvicu opäť prikryjeme pokrievkou a dusíme 5 minút.
4. Krok
Potom pridáme nakrájanú červenú papriku, karfiol a brokolicu. Dochutiť ju môžeme soľou. Obsah panvice dusíme pokiaľ zelenina nezmäkne.