REKLAMA
Rezne pečené v trúbe
Tento recept na pečené rezne v trúbe je perfektný pre tých, ktorí milujú klasický vyprážaný rezeň, ale chcú si uľahčiť prácu v kuchyni. Rezne sú rovnako šťavnaté a chrumkavé ako tie vyprážané v oleji, ale ich príprava v trúbe je jednoduchšia a menej prácna.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 4 ks bravčové rezne
- 100 g hladká múka
- 3 ks vajcia
- 200 g strúhanej strúhanky
- soľ
- čierne korenie
- olej na vymastenie plechu
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Rezne poriadne naklepeme, osoľte a okoreňte z obidvoch strán.
2. Krok
Každý rezeň najprv obalíme v múke, potom v rozšľahaných vajciach a napokon v strúhanke.
3. Krok
Rezne položíme na vymastený plech a vložíme do predhriatej trúby na 180 stupňov.
4. Krok
Rezne pečieme 30 minút, potom ich otočíme a pečieme ešte 15 minút.