:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mCYIvEUh8XYS72YhSsJ0/4f5d6ad761968dc2b10d1ed295b8b4.jpeg "Roláda s tvarohovým krémom")
Roláda s tvarohovým krémom
Rolády sú u nás veľmi v obľube. Skvelý krémový dezert. A navyše aj s krásnou farbou vďaka prášku z arónií.
Ingrediencie
Cesto
- 4 ks vajcia
- 20 g proteín
- 40 g ryžová múka
- 1 čl prášok do pečiva
- 40 g erythritol
- 20 g vanilínový cukor
- časť z vanilkového struku vanilková aróma
- Štipka soli
Krém
- 250 g tvaroh jemný v papieri
- 200 g smotanový syr cream cheese
- 1 pl arónia prášok
- 3 pl čakankový sirup med
Navyše
- jahodový džem
- lyofilizované jahody
- kakaové bôby v čokoláde
Najnovšie letáky
Postup
Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mCYIvEUh8XYS72YhSsJ0/3ff546fdced8229ef021c28f98dac2.jpeg "Roláda s tvarohovým krémom - krok prípravy 1")
Žĺtky vyšľaháme s cukrami a vanilkou. K vyšľahaným žĺtkom primiešame suché ingrediencie. Na záver vmiešame sneh z bielkov.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mCYIvEUh8XYS72YhSsJ0/c8aaf75e4cb1fa3a9bebe857b86d5e.jpeg "Roláda s tvarohovým krémom - krok prípravy 1")
Pripravené cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a vymazaný olejom (ja som ho postriekala kokosovým olejom v spreji). Rovnomerne rozotrieme a pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 10 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mCYIvEUh8XYS72YhSsJ0/0ced7d15f074e770c8f93eea3b8909.jpeg "Roláda s tvarohovým krémom - krok prípravy 1")
Po dopečení z cesta stiahneme papier na pečenie. Cesto v papieri zrolujeme a zabalíme do utierky. Necháme úplne vychladnúť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mCYIvEUh8XYS72YhSsJ0/fd0f9dcd4e95565cd96d71a9280800.jpeg "Roláda s tvarohovým krémom - krok prípravy 1")
Na krém si zmiešame všetky ingrediencie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mCYIvEUh8XYS72YhSsJ0/732d48733cbe2a148f65b0614c9176.jpeg "Roláda s tvarohovým krémom - krok prípravy 1")
Vychladnuté cesto potrieme vrstvou džemu. Nanesieme krém (časť si necháme na vrch rolády).
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mCYIvEUh8XYS72YhSsJ0/d20a89bfe733db19e9d0483e9aa300.jpeg "Roláda s tvarohovým krémom - krok prípravy 1")
Cesto zrolujeme a na vrch rozotrieme zvyšný krém. Ozdobíme a odložíme stuhnúť do chladničky
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mCYIvEUh8XYS72YhSsJ0/fcef8a2c4be78e278ad86dba29a1ea.jpeg "Roláda s tvarohovým krémom - krok prípravy 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nKDEmcQm9suv2QiKV4zJ/8585130a315a3427a7dbcfedc15f2c.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý chlieb z domácej pekárne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7jmNXrChuxG8eoslg0GO/6a85cccfebf15b76b6eaf8574bf581.jpeg "Náhľad receptu Špenátové halušky so syrovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mb1iEMxniPvkC2NFdK5f/9f2ad96afb1badb4ebf25a5f520b23.jpeg "Náhľad receptu Citrónový cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cxx0eWqJ-euFx6PSqyT3/3c648f2d40bab274d7402ffec15573.jpeg "Náhľad receptu Francúzske palacinky")
