:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mCYIvEUh8XYS72YhSsJ0/4f5d6ad761968dc2b10d1ed295b8b4.jpeg "Roláda s tvarohovým krémom")
Roláda s tvarohovým krémom
Rolády sú u nás veľmi v obľube. Skvelý krémový dezert. A navyše aj s krásnou farbou vďaka prášku z arónií.
Ingrediencie
Cesto
- 4 ks vajcia
- 20 g proteín
- 40 g ryžová múka
- 1 čl prášok do pečiva
- 40 g erythritol
- 20 g vanilínový cukor
- časť z vanilkového struku vanilková aróma
- Štipka soli
Krém
- 250 g tvaroh jemný v papieri
- 200 g smotanový syr cream cheese
- 1 pl arónia prášok
- 3 pl čakankový sirup med
Navyše
- jahodový džem
- lyofilizované jahody
- kakaové bôby v čokoláde
Najnovšie letáky
Postup
Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mCYIvEUh8XYS72YhSsJ0/3ff546fdced8229ef021c28f98dac2.jpeg "Roláda s tvarohovým krémom - krok prípravy 1")
Žĺtky vyšľaháme s cukrami a vanilkou. K vyšľahaným žĺtkom primiešame suché ingrediencie. Na záver vmiešame sneh z bielkov.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mCYIvEUh8XYS72YhSsJ0/c8aaf75e4cb1fa3a9bebe857b86d5e.jpeg "Roláda s tvarohovým krémom - krok prípravy 1")
Pripravené cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a vymazaný olejom (ja som ho postriekala kokosovým olejom v spreji). Rovnomerne rozotrieme a pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 10 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mCYIvEUh8XYS72YhSsJ0/0ced7d15f074e770c8f93eea3b8909.jpeg "Roláda s tvarohovým krémom - krok prípravy 1")
Po dopečení z cesta stiahneme papier na pečenie. Cesto v papieri zrolujeme a zabalíme do utierky. Necháme úplne vychladnúť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mCYIvEUh8XYS72YhSsJ0/fd0f9dcd4e95565cd96d71a9280800.jpeg "Roláda s tvarohovým krémom - krok prípravy 1")
Na krém si zmiešame všetky ingrediencie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mCYIvEUh8XYS72YhSsJ0/732d48733cbe2a148f65b0614c9176.jpeg "Roláda s tvarohovým krémom - krok prípravy 1")
Vychladnuté cesto potrieme vrstvou džemu. Nanesieme krém (časť si necháme na vrch rolády).
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mCYIvEUh8XYS72YhSsJ0/d20a89bfe733db19e9d0483e9aa300.jpeg "Roláda s tvarohovým krémom - krok prípravy 1")
Cesto zrolujeme a na vrch rozotrieme zvyšný krém. Ozdobíme a odložíme stuhnúť do chladničky
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mCYIvEUh8XYS72YhSsJ0/fcef8a2c4be78e278ad86dba29a1ea.jpeg "Roláda s tvarohovým krémom - krok prípravy 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/V_UiJoJffTu_twwOh13G/cded2b596c9bc4cd0bafb5a32814e6.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i8US_MMaBmPBTOq-W3Tz/9dba0059ec8c9ef6f0e1ac6f7bd4d0.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
