:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/gIuMal0s1LvCIyySzvwC/293e2e9c05533c6d7eac1ac26371fd.jpeg "Rýchla a jednoduchá omáčka na cestoviny")
Zdroj: Freepik
Rýchla a jednoduchá omáčka na cestoviny
Táto jednoduchá omáčka na cestoviny je ako stvorená na rýchlu a chutnú večeru.
Ingrediencie
- 2 pl Olivového oleja
- 1 Nadrobno nakrájaná stredne veľká cibuľa
- 2 strúčiky Cesnaku, mletého
- 1 konzerva nakrájaných paradajok
- 1 konzerva Paradajkového pretlaku
- 1⁄2 pohár čerstvá bazalka, nasekaná
- 1⁄2 čajová lyžička Cukru (nepovinné)
- soľ a korenie podľa chuti
Najnovšie letáky
Postup
Na strednom ohni rozohrejte olivový olej vo veľkom hrnci alebo panvici. Keď sa olej zohreje - bude sa jemne lesknúť -, pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu. Dobre premiešajte a varte, kým nie je mäkká a priesvitná. Mne to zvyčajne trvá približne 5 minút. Nezabudnite občas premiešať, aby sa nepripálila.
Keď cibuľa zmäkne, pridajte pretlačený cesnak a spolu ich poduste. Malá rada - cesnak sa veľmi ľahko pripáli, takže ho chcete dusiť len asi 1 minútu. Tým sa zvýrazní jeho chuť bez toho, aby stratil svoju podstatu.
Teraz pridajte paradajky nakrájané na kocky do zmesi cibule a cesnaku. Rád používam konzervované paradajky - sú praktickým základom špajze a zaručujú stálu chuť a kvalitu. Premiešajte, aby sa spojili.
Potom do zmesi vmiešajte paradajkový pretlak. Pasta dodá omáčke hĺbku a bohatú chuť.
Pridajte nasekanú čerstvú bazalku, cukor (ak používate) a dochuťte soľou a korením. Bonusový tip: ak sú vaše paradajky veľmi kyslé, pridajte cukor, ktorý pomôže vyvážiť chute. Nechajte variť na miernom ohni približne 20 minút.
Omáčka je teraz pripravená na použitie. Stačí ju naliať na obľúbené scedené cestoviny a vychutnať si lahodnú chuť. Nezabudnite ochutnať a v prípade potreby upraviť korenie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3pBGFClbgrwN-7RGY0hx/f834f1f948c737b87ba3536569ca44.jpeg "Náhľad receptu Mäso pečené vo vrecku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oftPH-WLUaws6JyDQbRn/d6f39e2e0d1411dfb89b30d428502a.jpeg "Náhľad receptu Fazuľová polievka s údeným mäsom a klobásou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VyLfXLViBtx_ANsUgVKr/fb0a57c85a928449c7528180b38efc.jpeg "Náhľad receptu Zapečený tvaroh")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
