REKLAMA
Rýchla brokolicová polievka
Recept na rýchlu, krémovú a fantastickú brokolicovú polievku.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1 ks brokolice
- 1 ks Cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 litrov zeleninového vývaru
- 100 ml smotany na varenie
- 2 Lyžice oleja
- soľ a korenie podľa chuti
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Na oleji opražíme na drobno nakrájanú cibuľu a cesnak, kým nebude cibuľa sklovitá.
2. Krok
Pridáme nakrájanú brokolicu a chvíľu smažíme.
3. Krok
Pridáme zeleninový vývar a varíme, kým nie je brokolica mäkká, cca 15 minút.
4. Krok
Hotovú polievku rozmixujeme tyčovým mixérom na hladko.
5. Krok
Pridáme smotanu, osolíme a okoreníme podľa chuti.
6. Krok
Na záver môžete polievku ozdobiť listami petržlenu alebo trochou smotany.