:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FxVtUt4YDeXYNLegmDuW/cb2a103323e52935563d4cff7260b5.jpeg "Rýchla domáca horčicová nátierka")
Zdroj: Freepik
Rýchla domáca horčicová nátierka
Táto svetlá, pikantná pochúťka zvýrazní chuť hotdogov, hamburgerov a sendvičov a predstavuje zaujímavý kontrast ku grilovanému mäsu.
Ingrediencie
- 4 Uhorky (stredne veľké)
- 1 veľká cibuľa
- 1 červená paprika
- 1 pohár bieleho cukru
- 2 lyžičky soľ
- 1⁄2 polievková lyžica kurkuma
- 1⁄2 polievková lyžica Semená horčice
- 1 pohár bieleho octu
Najnovšie letáky
Postup
Najprv dôkladne umyte uhorky, cibuľu a papriku.
Potom zeleninu očistite a nakrájajte na kocky - ja ju zvyčajne krájam na veľkosť asi 1/8 palca, aby bola správne chrumkavá.
Vo veľkej mise zmiešajte zeleninu nakrájanú na kocky, pridajte soľ a kurkumu a dobre premiešajte.
Teraz nechajte zmes asi hodinu odstáť - tento krok je veľmi dôležitý, pretože zabezpečí správne preniknutie chutí.
Po hodine preložte zeleninovú zmes do hrnca.
Do panvice pridajte cukor, horčičné semienka a ocot.
Zmes priveďte do varu na miernom ohni za občasného miešania.
Po zovretí znížte teplotu na minimum a zmes varte asi 30 minút, kým mierne nezhustne - kľúčom k úspechu je trpezlivosť; urýchlenie tohto kroku by mohlo mať za následok vodnatú pochúťku.
Keď je hotová, stiahnite ju z ohňa a nechajte vychladnúť.
Vychladnutú pochúťku nalejte do čistých sterilizovaných pohárov, uzavrite a uložte do chladničky - v chladničke zvyčajne vydrží niekoľko týždňov, ale nebuďte prekvapení, ak ju spotrebujete oveľa skôr!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/b0lcNxbDpVHGj4QLnTX3/0c6b39ae827d42ebc8513bec617ab7.jpeg "Náhľad receptu Ako pripraviť šťavnaté bravčové karé bez kosti. (Vepřová pečeňe bez kosti) /Varím s úsmevom.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/506zDE-ZnepIAkN5XvVH/cca53e39af595a3c150c90b856d3ae.jpeg "Náhľad receptu Rýchle cestoviny s kuracím mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mb1iEMxniPvkC2NFdK5f/9f2ad96afb1badb4ebf25a5f520b23.jpeg "Náhľad receptu Citrónový cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jq3oJ2yx0Zbtam2mtp2s/b1dac434b5936777f08e2aa33e6346.jpeg "Náhľad receptu Poľské rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Zt8lHg2fRvDsN25p-1cC/d3c516af26ffd54eb97c0a33ab7d7f58.jpeg "Náhľad receptu Kakaové rezy so salkovou plnkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vkvAyuuvmuuhuOr7Mv5h/884595eed098009280a098e4ef7c46.jpeg "Náhľad receptu Ananásové rezy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/aEIXKhMFcpw-ZFB2mdwK/9bc25f85b34f5f77466d917a3d19c2.jpeg "Náhľad receptu Citronovo malinovy cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
