:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PTDM-bHnpzBUx2ZjZq5K/ad41ed74dffd7f4989e8cdf74408bd.jpeg "Rýchle hanácke koláče")
Zdroj: FB: Varenie je radosť.
Ingrediencie
- 850 g polohrubá múka
- 400 ml vlažné mlieko
- 2 kl kryštálový cukor
- 40 g čerstvé droždie
- 380 g maslo
- 400 g práškový cukor
- 4 ks vaječný žĺtok
- 1 kl soľ
- 1 ks citrónová kôra
- 250 g lekvár
- 250 g smotanový syr cream cheese
- 100 g hrozienka
- 1 ks vanilkový cukor
- 1 kl škoricový cukor
- lekvár
Najnovšie letáky
Postup
Z droždia, mlieka a trochu cukru pripravíme kvások, ktorý necháme pracovať.
Múku preosejeme a zmiešame ju s kváskom, rozpusteným maslom, 3 žĺtkami, soľou, citrónovou kôrou a 100g práškovým cukrom.
Takto vymiesené cesto necháme kysnúť aspoň 2 hodiny na teplom mieste.
Po vykysnutí cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske a vykrajujeme z neho kolieska.
Tvarohová plnka Zmiešame spolu tvaroh s hrozienkami, 100g práškovým cukrom, škoricou, vanilkovým cukrom a 50 g maslom.
Lyžičkou nanášame tvarohovú plnku na kolieska cesta.
Kolieska uzavrieme na spôsob buchty, poukladáme ich na plech na pečenie a necháme ich chvíľu podkysnúť.
Do buchtičiek dnom štamperlíka vytlačíme dierky. Okraj buchtičiek potrieme žĺtkom.
Do otvorom v buchtách vložíme lyžičku džemu a posypeme ho mrveničkou, ktorú pripravíme zmiešaním 150g masla, 100g práškového cukru a 100g polohrubej múky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JUJGjmzczBhLGKAijoKC/c8a8e72e3f709abcfa0d2800116548.jpeg "Náhľad receptu Morčacie halušky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRXRPEpIWaaIyX_jFwNm/272ea4378beb6ef30f9a6ffe0b0416.jpeg "Náhľad receptu Maďarský kurací perkelt bez smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2e9fFYVB-M9xc-rdb6uz/4306406fc2e75b7792feabd95b7567.jpeg "Náhľad receptu Domáca pečeňová paštéta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cbUWQ70tdMsJl10KbK5W/16edd921167c5d24b09f6600e9ad2e.png "Náhľad receptu Vylepšenie červenej kapusty z pohára")
Tieto moravské koláče išli u nás na dračku čiže nám chutili. Moja mama ich prispôsobila Slovensku a robila ich väčšie kôli nám deťom. Na Morave sú vskutku malé priemer tak 4 CM naše boli 7cm. Dobrú chuť.