Rýchly jablkový piškótový koláč

Name: Rýchly jablkový piškótový koláč
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 5 Stredné jablká; 1 čajová lyžička škorica; 200 g múka; 200 g cukor; 4 vajcia; 1 čajová lyžička prášok do pečiva; štipka soli

Iwa

Rýchly jablkový koláč je recept, ktorý je ideálnym riešením, keď máte chuť na niečo sladké a nemáte doma veľa surovín. Jablká dodajú koláču ľahkosť a vlhkosť a práškový cukor na povrchu vytvorí krásnu bielu vrstvu, ktorej sa nedá odolať.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

5 Stredné jablká Pridané do
1 čajová lyžička škorica Pridané do
200 g múka Pridané do
200 g cukor Pridané do
4 vajcia Pridané do
1 čajová lyžička prášok do pečiva Pridané do
štipka soli Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 6

REKLAMA

Postup

45 min.

1. Krok

Rúru predhrejte na 180 stupňov Celzia. Pripravte si formu na pečenie - vyložte ju papierom na pečenie alebo vymažte maslom a vysypte strúhankou.

2. Krok

Jablká ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Zmiešajte ich so škoricou a odložte - jablká pustia šťavu, ktorá dokonale oživí chuť koláča.

3. Krok

V samostatnej miske vyšľahajte vajcia s cukrom do svetlej a nadýchanej konzistencie - toto je kľúčový moment, pretože od vyšľahania vajec závisí následná nadýchanosť koláča.

4. Krok

Pridáme múku preosiatu s práškom do pečiva a soľou. Jemne premiešajte, ale nie príliš dlho - príliš intenzívne miešanie môže spôsobiť, že sa cesto zlepí.

5. Krok

Do cesta pridajte jablká so šťavou a škoricou. Miešajte, kým sa ingrediencie nespoja.

6. Krok

Koláč preložte do formy na pečenie a pečte približne 50 minút. Pomocou tyčinky skontrolujte, či je koláč upečený.

7. Krok

Po vybratí z rúry koláč nechajte vychladnúť na mriežke. Pred podávaním ho posypte práškovým cukrom.

23. októbra 2023