REKLAMA

Zdroj: Youtube

Sacherove rezy

Recept na tradičné rakúske sacherove rezy s čokoládovou polevou a malinami.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
24
  • 1 hrnček hladká múka Pridané do
  • 4 ks vajce Pridané do
  • 1 hrnček práškový cukor Pridané do
  • 1 ks čokoláda horká Pridané do
  • 12 hrnček maslo Pridané do
  • vanilkový cukor Pridané do
  • soľ Pridané do
  • marhuľový džem Pridané do
  • čerstvé maliny Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Vaječné bielky vyšľaháme s polovicou práškového cukru na tuhý sneh.

2. Krok

V druhej miske vyšľaháme maslo s vaječnými žĺtkami a druhou polovickou práškového cukru.

3. Krok

Trochu čokolády roztopíme vo vodnom kúpeli a prilejeme ju k maslovej zmesi.

4. Krok

Potom postupne prisýpame k maslovej zmesi aj múku a tuhý sneh.

5. Krok

Formu na pečenie vystelieme papierom na pečenie a cesto na sacherove rezy pečieme v predhriatej rúre na 175°C zhruba 45 minút.

6. Krok

Cesto po upečení rozkrojíme na polovicu a natrieme ho džemom. Pláty spojíme a polejeme čokoládou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

331 receptov

Mascarpone

342 receptov

Večera

4590 receptov

Torty

481 receptov

Kuracie mäso

788 receptov

Dezert

3772 receptov