Silná hovädzia polievka s cesnakom / Vývar
Fantastická polievka, ktorá chutí najlepšie dobrá horúca a štipľavá👍 Stačí len chlieb, alebo pečivo a máte na stole obed alebo večeru pre celú rodinu!
Ingrediencie
- 1 kg hovädzia nožina
- 800 g mastné hovädzie rebro s kosťou ( hrubé kusy)
- 12 strúčikov cesnak
- 31⁄2 l voda
- soľ
- Isot alebo Chilli
Najnovšie letáky
Postup
Do hrnca dáme hovädzie rebrá, na väčšie kusy pokrájanú nožinu, soľ a 8 veľkých strúčikov cesnaku. Zalejeme vodou a necháme takto variť celkom do mäkka. Môžte buď klasicky pomaly v hrnci, alebo dáte do kuchty a máte do 1 hodiny hotové🙂
Keď užmäso celkom zmäklo, postrúhame do polievky aj zvyšné 4 strúčiky cesnaku a ešte zo 15 minút povaríme.
Polievku podávame dobre horúcu a najlepšie s Isot paprikou, alebo s Chilli.K tejto polievke je chlieb neodmyslitelný a preto je to výborný plnohodnotný obed, alebo večera👍🙂 Prajem dobrú chuť !!!
Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube