REKLAMA
Šišky pečené v rúre
Recept na perfektné šišky, ktoré sa pečú v rúre namiesto vyprážania.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
15
- 500 g hladká múka
- 1 ks droždie
- 100 g cukor
- 250 ml mlieko
- 1 ks veľké vajce
- 1 ks vanilkový cukor
- 1 čajová lyžička soľ
- 50 g maslo
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
120 min.
1. Krok
Predhrejte rúru na 180°C.
2. Krok
Múku premiešajte s droždím, cukrom, vanilkovým cukrom a soľou.
3. Krok
Do suchých surovín pridajte vlažné mlieko a vajce. Vypracujte hladké cesto.
4. Krok
Cesto nechajte v teple kysnúť približne 1 hodinu alebo kým jeho objem nezdvojnásobí.
5. Krok
Cesto potom vyvaľkajte na hrúbku cca 1 cm a hrnčekom vykrajujte šišky.
6. Krok
Šišky položte na plech s papierom na pečenie a nechajte opäť kysnúť cca 20 minút.
7. Krok
Šišky potrite rozpusteným maslom a pečte v rúre približne 15 minút.
8. Krok
Po upečení ich môžete opäť potriem maslom.
9. Krok
Podávame s džemom a práškovým cukrom.