REKLAMA

Snehové pusinky

Cukrové snehové pusinky ako ich robím ja.

REKLAMA
Ako vyšľahať dokonalý sneh z bielkov? Vieme, čo urobiť, aby sa vždy podaril!

Recept nájdeš v tomto článku

Ako vyšľahať dokonalý sneh z bielkov? Vieme, čo urobiť, aby sa vždy podaril!

Ingrediencie

porcií
30
  • 5 kus vaječné bielka Pridané do
  • 320 g práškový cukor Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Nad vodným kúpeľom si vyšľaháme vaječné bielka s práškovým cukrom. Cukor pridávame postupne. Ja som prisypávala na 4 krát a poriadne šľaháme do tuhej konzistencie.

2. Krok

Vyšľahanou bielkovou zmesou naplníme cukrárske vrecko alebo klasické mikroténové vrecúško, ktorému odstrihneme špičku a tvoríme pusinky rovno na plech s papierom na pečenie. Veľkosť pusiniek záleží od vás. Ja som robila cca. 2 cm na priemer. Pusinky pečieme/sušíme pri teplote 90 stupňov 50-60 minút. Potom rúru vypneme a pri pootvorených dvierkach sa pusinky dosušia cca. 10 minút. Ak chceme pusinky farebné, stačí do vyšľahanej zmesi kvapnúť potravinárske farbivo.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4714 receptov

Mäsité jedlá

2214 receptov

Večera

4424 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1489 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

776 receptov

Dezert

3610 receptov