:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7Xw50LgIQ6N3vT6uZTU-/ba5943208505e6cb2bfacdcf1b2d9d.png "Špagety carbonara so smotanou")
Špagety carbonara so smotanou
Špagety carbonara so smotanou sú lahodným variantom tradičného talianskeho jedla. Sú ideálne na rýchly obed či večeru.
Ingrediencie
- 400 g špagiet
- 150 g slaniny
- 4 ks žĺtky
- 200 ml smotany na šľahanie
- 100 g parmezán
- 4 strúčiky cesnaku
- bazalka na ozdobenie
- soľ a korenie podľa chuti
Najnovšie letáky
Postup
Špagety uvaríme v osolenej vode podľa návodu na obale.
Medzitým opražíme slaninu na panvici, pridáme pretlačený cesnak a chvíľu restujeme.
V mise zmiešame žĺtky, smotanu a strúhaný parmazán. Premiešame dokopy a okoreníme podľa chuti.
Keď sú špagety uvarené, odložíme si zo vriacej vody pár polievkových lyžíc, potom cestoviny scedíme.
Špagety pridáme do panvice k slanine a cesnaku, premiešame a potom pridáme zmes zo žĺtkov, smotany a parmazánu. Rýchlym miešaním spojíme všetky zložky dokopy a pridáme trochu vody z varenia cestovín, podľa toho ako hustú konzistenciu preferujeme.
Chvíľku premiešame a odstavíme.
Na záver môžeme posypať čerstvo strúhaným parmazánom a ozdobiť lístkami bazalky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dwW1OVatM3qFTdnpOH6k/0bff61c0da0a930928e0ce928a96a2.jpeg "Náhľad receptu Cokoladova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/IGN4w4c75wjc--dPIC3N/76302c501fa01db44303bada0ac6b1.jpeg "Náhľad receptu Koláč z kyslého mlieka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UlYm-y12Lav402-kIyGn/46a85bcea2a0d7653c6aba708ab649.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Zt8lHg2fRvDsN25p-1cC/d3c516af26ffd54eb97c0a33ab7d7f58.jpeg "Náhľad receptu Kakaové rezy so salkovou plnkou")
