REKLAMA
Spaghetti carbonara
Krémové špagety so syrom a slaninkou, výrazná chuť po syre a čiernom korení
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
2
- 1⁄2 balíka Grana padano alebo parmezán
- 1 kus vajíčko
- olej
- 1 strúčik cesnak
- 1⁄2 čl mleté čierne korenie
- soľ
- špagety
- slanina viac mäsitá
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
15 min.
1. Krok
Opečieme si 1 strúčik cesnaku, ktorý sme si roztlačili nožíkom - nasucho opražíme na panvici. Potom pridáme na kocky nakrájanú slaninu, trochu oleja.
2. Krok
V druhom hrnci varíme v osolenej vode špagety.
3. Krok
Keď sa slanina opečie, uvarené špagety vyberieme priamo na panvicu, podlejeme trochou vývaru z špagiet.
4. Krok
Zmiešame si v miske nastrúhaný syr s vajíčkom.
5. Krok
Zamiešame do špagiet... premiešame, vznikne krémová zmes.
6. Krok
Servírujeme ešte s nastrúhaným syrom a posypaným čiernym korením (podľa chute). Rýchly a chutný obedík.