REKLAMA

Zdroj: olenayeromenkophotos from Getty Images

Španielska zemiaková tortilla

Španielska zemiaková tortilla je tradičný pokrm z južného Španielska. Je to jednoduchý, ale výživný pokrm, ktorý môže byť podávaný ako hlavné jedlo alebo ako snack.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g zemiaky Pridané do
  • 1 kus veľká cibuľa Pridané do
  • 6 kus veľké vajcia Pridané do
  • 150 ml olivový olej Pridané do
  • 1 Štipka soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Zemiaky a cibuľu pokrájajte na tenké plátky a osoľte.

2. Krok

V panvici sa zohrejte olej a pridajte zemiaky a cibuľu. Varte na strednom ohni asi 20 minút.

3. Krok

Zemiaky a cibuľu odoberajte pomaly a nechajte olej odstáť.

4. Krok

Vajcia dôkladne rozšľahajte a pridajte trochu soli. Potom pridajte už varené zemiaky a cibuľu.

5. Krok

Zmes vložte na panvicu a varte na strednom ohni. Keď sa okraje začnú odlupovať, otočte tortillu a varte ešte asi 5 minút.

6. Krok

Tortilla by mala byť zlatej farby a mierne chrumkavá.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

331 receptov

Mascarpone

342 receptov

Večera

4590 receptov

Torty

481 receptov

Kuracie mäso

788 receptov

Dezert

3772 receptov