REKLAMA

Zdroj: FB: Varenie je radosť.

Špenátové rizoto s kuracím mäsom

Recept na perfektné špenátové rizoto s kuracím mäsom.

REKLAMA
Ako zmraziť špenát? Už žiadne zvädnuté špenátové listy a plytvanie

Recept nájdeš v tomto článku

Ako zmraziť špenát? Už žiadne zvädnuté špenátové listy a plytvanie

Ingrediencie

porcií
4
  • 300 g kuracích pŕs Pridané do
  • 1 ks pór Pridané do
  • 2 kl oleja Pridané do
  • 330 g ryže arborio Pridané do
  • 1 l kuracieho vývaru Pridané do
  • 200 g špenátu Pridané do
  • 100 g strúhaného parmezánu Pridané do
  • soľ Pridané do
  • čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Kuracie prsia očistite a nakrájajte na menšie kúsky. V panvici rozohrejte olej a mäso opečte do zlatista.

2. Krok

Pór očistite, nakrájajte na kolieska a pridajte k mäsu. Spolu ich orestujte.

3. Krok

V druhom hrnci orestujeme ryžu, podlejeme ju trochou vývaru a pomaly dusíme pod pokrievkou. Vývar prilievame po troškách.

4. Krok

Keď je ryža takmer hotová, pridajte k nej umytý špenát a všetko dobre premiešajte.

5. Krok

Taktiež pridajte strúhaný parmezán, premiešajte ho a nechajte ešte chvíľu podusiť, kým ryža nenaberie krémovú konzistenciu.

6. Krok

Ochutnajte a podľa potreby dochuťte soľou a korením.

7. Krok

Primiešajte mäso k rizotu a servírujte.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

332 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4589 receptov

Dezert

3773 receptov

Kuracie mäso

788 receptov