:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wk8lvECRICJ2a3jq5g4Y/cbdfd8d591e43deece83d02f30d4cb.jpeg "Šťavnaté čevapčiči")
Šťavnaté čevapčiči
Čevapčiči z mletého mäsa patrí medzi balkánske grilované špeciality. Ale doma, ako spomienku na letnú dovolenku, môžeme piecť čevapčiči v rúre.
Ingrediencie
- 500 g hovädzí steak
- 500 g jahňacie mäso stehno
- 4 strúčiky cesnak
- 1 ks Cibuľa
- 2 kl soľ
- 2 kl mletá červená paprika
- 2 kl Čubrica
- 0.3 kl kypriaci prášok
- 0.1 l voda
Najnovšie letáky
Postup
Cesnak si spolu s cibuľou nasekáme a dáme nachvíľku spariť do vriacej vody.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wk8lvECRICJ2a3jq5g4Y/911c244673b7d3e70f507fb4599e35.jpeg "Šťavnaté čevapčiči - krok prípravy 1")
K mletému mäsu pridáme všetky koreniny, sparenú a precedenú cibuľu s cesnakom, soľ a sódu bikarbónu. Mäso poriadne premiešame a necháme ho postáť. Najlepšie 6 hodín v chladničke. Po vychladení si mokrými rukami z mäsa tvarujeme jednotlivé šúľky. Čevapčiči pečieme v rúre asi 20 minút na vysokej teplote.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wk8lvECRICJ2a3jq5g4Y/228b56763355d68864f71c686664b9.png "Šťavnaté čevapčiči - krok prípravy 1")
K mletému mäsu pridáme všetky koreniny, sparenú a precedenú cibuľu s cesnakom, soľ a sódu bikarbónu. Mäso poriadne premiešame a necháme ho postáť. Najlepšie 6 hodín v chladničke. Po vychladení si mokrými rukami z mäsa tvarujeme jednotlivé šúľky. Čevapčiči pečieme v rúre asi 20 minút na vysokej teplote.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wk8lvECRICJ2a3jq5g4Y/003e6954c469cb8df9aa7038a22cc6.png "Šťavnaté čevapčiči - krok prípravy 1")
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
Najlepšie bravčové pliecko na šťave
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SBuLKU_AqE-hstTLUb_6/707c87606442a54b4e1a724bb4c1c1.jpeg "Náhľad receptu Cokoladovy kolacik s nadychanym cokoladovym korpusom")
Cokoladovy kolacik s nadychanym cokoladovym korpusom
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dwW1OVatM3qFTdnpOH6k/0bff61c0da0a930928e0ce928a96a2.jpeg "Náhľad receptu Cokoladova torta")
Cokoladova torta
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GF1xNmQJnUk9mMeQULzW/2966cd76abf5e3d71ec3a50a58197f29.jpeg "Náhľad receptu Čokoládovo orechová torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qzLj_gweDC4Vi-1nXzO5/0404dc3452189b2a8e83bcbc32e811.jpeg "Náhľad receptu Lahodná kôprová omáčka s mäsovou prílohou")
