REKLAMA
Šuhajdy z ľadových gaštanov
Orechové šuhajdy sú vianočná klasika.Robia sa rôznymi spôsobmi skúste urobiť z ľadových gaštanov. Sú jemné a rozplývajú sa na jazyk.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
10
Čokoláda
- 5 ks čokoláda ľadový gaštan
- 140 g čokoláda na varenie
- 50 g Cera
- 1 pl kakao
Plnka
- 100 ml voda
- 100 g kryštálový cukor
- 50 g maslo
- 150 g mleté orechy
- rum
- 70 g perník pomletý
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Do hrnca si dáme vodu a položíme na to misku do ktorej nalámeme čokoládu ľadové gaštany,čokoládu na varenie,kakao a pridáme ceru.Všetko rozpustíme vo vodnom kúpeli.
2. Krok
Kým sa nám robí čokoláda urobíme si plnku.Kyštálový cukor si dáme na panvicu upálit a do teplého pridáme maslo a vodu.Vznikne nám sirup.
3. Krok
Pridáme ho na mleté orechy s mletým perníkom a premiešame,môžeme pridať rum podľa chuti. Ak máme moc riedku plnku pridáme orechy.
4. Krok
Do košíčkov na dno dáme trošku čokolády, orechovú plnku a prikryjeme znova čokoládou.
5. Krok
Keď nám čokoláda trošku začne tuhnúť ozdobíme podľa vlastnej fantázie.