REKLAMA

Zdroj: BDphoto via iStockPhotos

Švédsky jablkový koláč jednoducho upečený

Milujem švédsky jablkový koláč! Tento recept som spoznala, keď som navštívila svoju švédsku hostiteľskú rodinu. Vždy, keď ho pripravím, mám pocit, že som sa vrátila do tých nádherných čias. Tento jednoduchý, ale lahodný koláč je mimoriadne vlhký a má skvelú rovnováhu sladkej a trpkej chuti - jednoducho ideálny k popoludňajšej káve alebo čaju.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8
  • 5 veľké Jablká, olúpané a nakrájané na tenké plátky Pridané do
  • 200 g cukor Pridané do
  • 1 Čajová lyžička škorica Pridané do
  • 200 g maslo Pridané do
  • 2 vajcia Pridané do
  • 200 g múka Pridané do
  • 2 Čajová lyžička kypriaci prášok Pridané do
  • štipka soli Pridané do
  • práškový cukor Pridané do
REKLAMA

Postup

70 min.
1. Krok

Na prípravu švédskeho jablkového koláča si najprv pripravte jablká. Zistil som, že tento recept sa najlepšie osvedčil s veľkými, šťavnatými jablkami. Po ošúpaní a nakrájaní na tenké plátky ich zmiešajte s polovicou cukru a škorice. Šťava z jabĺk sa zmieša s cukrom a škoricou a vytvorí fantastickú chuť.

2. Krok

Rúru predhrejte na 180 stupňov. V miske vyšľahajte maslo a zvyšný cukor do krémovej konzistencie. Potom po jednom zašľahajte vajcia, kým sa cukor nerozpustí.

3. Krok

V samostatnej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. Postupne pridávajte suché prísady do zmesi masla, cukru a vajec. Cesto príliš nemiešajte, aby ste získali vlhký koláč.

4. Krok

Cesto nalejte do vymastenej okrúhlej formy na pečenie. Na vrch rozložte jablká a zľahka ich vtlačte do cesta. Švédsky jablkový koláč by sa mal piecť v rúre približne 45-50 minút. Odporúčam testovať pomocou tyčinky približne po 30 minútach, pretože každá rúra je trochu iná.

5. Krok

Švédsky jablkový koláč nechajte vychladnúť a pred podávaním ho posypte práškovým cukrom. Vaša rodina bude z tohto lahodného dezertu ku káve nadšená.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4717 receptov

Mäsité jedlá

2215 receptov

Večera

4427 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1490 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

777 receptov

Dezert

3610 receptov