REKLAMA
Syrová polievka s krutónmi
Syrová polievka s krutónmi💫
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
30
Suroviny
- 1 menšia Cibuľa
- 1 pl maslo Babička levmilk
- 200 g nastrúhaný Tekovský salámový syr levmilk
- 150 g syr v črievku Tekov údený levmilk
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 pl hladká múka vrchovatá
- 500 ml zeleninový vývar bujón
- 200 ml šľahačková smotana
- soľ
Na ozdobu
- krutóny
- strúhaný syr
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Cibuľu narežeme nadrobno a opečieme ju do sklovita na masle spolu s pretlačeným cesnakom. K hotovému pridáme múku a premiešame.
2. Krok
Zalejeme vývarom a necháme 2-3 min povariť. Pridáme tavený syr a hneď nato aj strúhaný syr a miešame aby sa syry pekne rozpustili.
3. Krok
Následne prilejeme šľahačkovú smotanu a necháme prevrieť. Podľa potreby ešte ochutíme soľou.
4. Krok
Podávame s krutónmi a strúhaným syrom.