:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jpa-4wcZEuiYxApOqzJC/d852899dc0dc116f67e4fa75da6495.png "Tefteli ruské mäsové guľky")
Zdroj: imrandk for Freepik
Tefteli ruské mäsové guľky
Tefteli je tradičné ruské jedlo z mletého mäsa, ktoré je ľahko pripraviteľné a chutne korenisté. Tieto mäsové guľky sa varia v paradajkovej omáčke a môžu sa podávať s ryžou alebo zemiakovou kašou.
Ingrediencie
Pre Tefteli
- 500 g Hovädzie mäso mleté
- 1 Kus Cibuľa, strúhaná
- 2 Kus Rozdrvené strúčiky cesnaku
- 2 PL strúhanka
- 1 Vajcia vajce
- 1 ČL soľ
- 1⁄2 ČL čierne korenie
Pre omáčku
- 1 Dóza Kúsky paradajky (400g)
- 1 Kus Cibuľa, nasekaná
- 2 Kus Strúčiky cesnaku, nasekané
- 1 PL cukor
- 1 ČL soľ
Najnovšie letáky
Postup
1. Pre recept na tefteli zmiešajte v miske hovädzie mleté mäso, nastrúhanú cibuľu, nasekaný cesnak, strúhanku, vajce, soľ a korenie. Z tejto zmesi vytvarujte mäsové gulôčky s priemerom približne 4 cm.
2. Opečte mäsové guľky vo panvici s trochou oleja dokola dohneda. Vyberte ich z panvice a odkladajte ich nabok.
3. Pre omáčku dusíte nasekanú cibuľu a cesnak na tej istej panvici, kým nebude sklovitá. Potom pridajte kúsky paradajok, cukor a soľ a nechajte omáčku 10 minút vrieť.
4. Vráťte mäsové guličky do omáčky a nechajte ich dusiť 20 minút, kým nie sú úplne uvarené.
5. Podávajte tefteli s ryžou alebo zemiakovou kašou. Dobrú chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xwp0S159LsksTdvQb7DV/34f58423953b25a0f65d78e9221e0f.jpeg "Náhľad receptu Pravá zabíjačková kapustnica")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RxLvaFfmEpfuBUlzVs_J/95f34ae1cb785a51b4c1c450312094.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HazRA4-7akAYylYiX8v_/7ac67c983b39f5b6d0a5e84cfcb98e.jpeg "Náhľad receptu Cesto na palacinky bez mlieka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sL8-1bLwytDw69cb6WC8/8f3f002aad8c918d5e4b43b70205c7.jpeg "Náhľad receptu Rýchla smažená ryža s vajcom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cbUWQ70tdMsJl10KbK5W/16edd921167c5d24b09f6600e9ad2e.png "Náhľad receptu Vylepšenie červenej kapusty z pohára")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
