:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZNN7OEDAkAhaE81j7MJB/18840ce0039c3f0bfc6112e1241967.jpeg "Thajské kuracie kari")
Thajské kuracie kari
Thajské kuracie mäso na červenom karí je jedným zo známych jedál v Thajsku. Kuracie kari varené v krémovej omáčke s aromatickými thajskými bylinkami dodáva jedlu vyváženú chuť.
Ingrediencie
- 350 g kuracie prsia
- 1 šálka kokosové mlieko
- 1⁄2 šálky kurací vývar
- 1⁄2 šálky bambusové výhonky
- 3 ks strúčiky cesnaku
- 1 ks chili paprička
- 1 ks citrónovej trávy
- 1 pl olej
- 2 pl červená kari pasta
- 1⁄2 kl mletá červená paprika palivá
- 1⁄2 šálky voda
- 3 pl cukor
- 2 pl rybacia omáčka
- 2 ks listy kafrovej limetky
- soľ
Najnovšie letáky
Postup
Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na kocky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZNN7OEDAkAhaE81j7MJB/10f2758db295b48d22f4d271b8414d.jpeg "Thajské kuracie kari - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Papriku umyjeme a nakrájame na pásiky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZNN7OEDAkAhaE81j7MJB/b8ce52f169f7e6b055096b058dea8e.jpeg "Thajské kuracie kari - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Cesnak nakrájame na drobno.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZNN7OEDAkAhaE81j7MJB/c6fbe8956e868eae5ba2b91ea74a2c.jpeg "Thajské kuracie kari - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Chilli papričku nakrájame na pásiky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZNN7OEDAkAhaE81j7MJB/7f28dffb0fe8467ccc2c74ef6ccd31.jpeg "Thajské kuracie kari - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Na panvici rozpálime olej a opražíme na ňom citrónovú trávu. Po chvíli k nej pridáme cesnak, červenú kari pastu a mletú papriku. Všetko spolu poriadne premiešame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZNN7OEDAkAhaE81j7MJB/7fb2111cec8a863028eeefe885711f.jpeg "Thajské kuracie kari - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Ďalej prilejeme kokosové mlieko a poriadne ho premiešame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZNN7OEDAkAhaE81j7MJB/8fc59845b9dcebe13b72b8257507f9.jpeg "Thajské kuracie kari - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Do takto pripraveného základu vložíme nakrájame kuracie prsia a podlejeme ich kuracím vývarom zmiešaným s vodou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZNN7OEDAkAhaE81j7MJB/ebebd14f85a003423e756e4bf5b292.jpeg "Thajské kuracie kari - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Po chvíli pridáme bambusové výhonky a cukor.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZNN7OEDAkAhaE81j7MJB/a4091fb9c80b7bb91e85a60b823c83.jpeg "Thajské kuracie kari - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Na záver dusenia pridáme k mäsu papriku, rybaciu omáčku, soľ a listy kafrovej limetky. Všetko spolu poriadne premiešame a necháme prejsť varom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZNN7OEDAkAhaE81j7MJB/68b724898b83243297adc13d15e2fa.jpeg "Thajské kuracie kari - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QWuGWtA7wIZq9SxycpYC/61e08b007452d2977db3928ab0dd1d.jpeg "Náhľad receptu Šalát s kuracím mäsom a medovo horčicovou zálievkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7jmNXrChuxG8eoslg0GO/6a85cccfebf15b76b6eaf8574bf581.jpeg "Náhľad receptu Špenátové halušky so syrovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dwW1OVatM3qFTdnpOH6k/0bff61c0da0a930928e0ce928a96a2.jpeg "Náhľad receptu Cokoladova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
