:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZNN7OEDAkAhaE81j7MJB/18840ce0039c3f0bfc6112e1241967.jpeg "Thajské kuracie kari")
Thajské kuracie kari
Thajské kuracie mäso na červenom karí je jedným zo známych jedál v Thajsku. Kuracie kari varené v krémovej omáčke s aromatickými thajskými bylinkami dodáva jedlu vyváženú chuť.
Ingrediencie
- 350 g kuracie prsia
- 1 šálka kokosové mlieko
- 1⁄2 šálky kurací vývar
- 1⁄2 šálky bambusové výhonky
- 3 ks strúčiky cesnaku
- 1 ks chili paprička
- 1 ks citrónovej trávy
- 1 pl olej
- 2 pl červená kari pasta
- 1⁄2 kl mletá červená paprika palivá
- 1⁄2 šálky voda
- 3 pl cukor
- 2 pl rybacia omáčka
- 2 ks listy kafrovej limetky
- soľ
Najnovšie letáky
Postup
Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na kocky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZNN7OEDAkAhaE81j7MJB/10f2758db295b48d22f4d271b8414d.jpeg "Thajské kuracie kari - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Papriku umyjeme a nakrájame na pásiky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZNN7OEDAkAhaE81j7MJB/b8ce52f169f7e6b055096b058dea8e.jpeg "Thajské kuracie kari - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Cesnak nakrájame na drobno.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZNN7OEDAkAhaE81j7MJB/c6fbe8956e868eae5ba2b91ea74a2c.jpeg "Thajské kuracie kari - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Chilli papričku nakrájame na pásiky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZNN7OEDAkAhaE81j7MJB/7f28dffb0fe8467ccc2c74ef6ccd31.jpeg "Thajské kuracie kari - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Na panvici rozpálime olej a opražíme na ňom citrónovú trávu. Po chvíli k nej pridáme cesnak, červenú kari pastu a mletú papriku. Všetko spolu poriadne premiešame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZNN7OEDAkAhaE81j7MJB/7fb2111cec8a863028eeefe885711f.jpeg "Thajské kuracie kari - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Ďalej prilejeme kokosové mlieko a poriadne ho premiešame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZNN7OEDAkAhaE81j7MJB/8fc59845b9dcebe13b72b8257507f9.jpeg "Thajské kuracie kari - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Do takto pripraveného základu vložíme nakrájame kuracie prsia a podlejeme ich kuracím vývarom zmiešaným s vodou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZNN7OEDAkAhaE81j7MJB/ebebd14f85a003423e756e4bf5b292.jpeg "Thajské kuracie kari - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Po chvíli pridáme bambusové výhonky a cukor.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZNN7OEDAkAhaE81j7MJB/a4091fb9c80b7bb91e85a60b823c83.jpeg "Thajské kuracie kari - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Na záver dusenia pridáme k mäsu papriku, rybaciu omáčku, soľ a listy kafrovej limetky. Všetko spolu poriadne premiešame a necháme prejsť varom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZNN7OEDAkAhaE81j7MJB/68b724898b83243297adc13d15e2fa.jpeg "Thajské kuracie kari - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
Výborný kelový prívarok ako od babičky
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iyNbL4ItWxesWH1Mjbqg/8c5a117e5d64aab399240a7389e048.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia marináda na divinu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2e9fFYVB-M9xc-rdb6uz/4306406fc2e75b7792feabd95b7567.jpeg "Náhľad receptu Domáca pečeňová paštéta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3pBGFClbgrwN-7RGY0hx/f834f1f948c737b87ba3536569ca44.jpeg "Náhľad receptu Mäso pečené vo vrecku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
